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De­tail­han­dels­fach­mann/‑frau EFZ – Nah­rungs- und Ge­nuss­mit­tel

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Berufsbild Detailhandelsfachmann/-frau EFZ – Nahrungs- und Genussmittel
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Coop Genossenschaft Coop City Lernendenbetreuung Trading Dietikon
Coop Region Bern Ausbildung Bern
Coop Region Nordwestschweiz Zentralschweiz Zürich Lernendenbetreuung Lenzburg 1
Coop Region Ostschweiz-Ticino Ausbildung Gossau
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Adliswil Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Affoltern a. A. Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Alnatura Bülach Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Alnatura Höngg Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Alnatura Winterthur Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Alnatura Zürich City Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Bassersdorf Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Bülach Sonnenhof Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Bülach Süd Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Dielsdorf Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Dietikon Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Dietlikon Greenhous Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Dübendorf-Neugut Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Dübendorf Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Ebmatingen Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Eglisau-Nord Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Einsiedeln Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Erlenbach Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Eschenbach Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Fällanden Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Glarus Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Glattpark (Opfikon) Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Glattzentrum (Wallisellen) Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Gossau ZH Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Greifensee Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Hombrechtikon Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Horgen-Schinzenhof Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Jona Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Kloten Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Küsnacht Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Lachen-Obersee Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Leimbach Sihlbogen Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Männedorf Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Meilen Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Näfels Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Niederhasli Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Niederurnen Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Oberengstringen Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Rapperswil-Sonnenhof Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Regensdorf Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Richterswil Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Rüschlikon Parkside Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Schlieren Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Seedamm Center (Freienbach) Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Stäfa Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Thalwil Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Urdorf Spitzacker Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Uster Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Uster West Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Uznach Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Volketswil Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Wädenswil Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Wallisellen Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zollikon-Dorf Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zumikon Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Albisriederplatz Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Altstetten Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Brunaupark Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich City Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Oerlikon Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Höngg Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Höschgasse Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Kreuzplatz Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Limmatplatz Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Puls 5 Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Rigiplatz Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Schmiede-Wiedikon Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Schwamendingen Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Seebach Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Stadelhofen Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Toblerplatz Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Wengihof Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Wiedikon Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Wollishofen Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Zentrum Witikon Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Zürich Affoltern Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Langnau Zürich
Genossenschaft Migros Zürich Filiale: Alnatura Oerlikon Zürich
Genossenschaft Mirgros Zürich Filiale: Egg Zürich
Lidl Schweiz Filialen: Baar, Stans Weinfelden
Lidl Schweiz Filialen: Biel, Grenchen, Aegerten, Düdingen, Aarberg, Biberist, Oftrigen, Rothrist, Gretztenbach Weinfelden
Lidl Schweiz Filialen: Döttingen, Wettingen, Hunzenschwil, Wohlen, Muri Weinfelden
Lidl Schweiz Filialen: Kreuzlingen, Weinfelden, Amriswil, Romanshorn, Wilen b. Wil Weinfelden
Lidl Schweiz Filialen: Perlen/Buchrain, Willisau, Sursee Weinfelden
Lidl Schweiz Filialen: Pratteln, Zwingen, Lausen, Böckten Weinfelden
Lidl Schweiz Filialen: Regensdorf, Oberglatt, Bülach, Kloten, Pfäffikon, Winterthur, Dübendorf, Jona Weinfelden
Lidl Schweiz Filialen: Schänis, Herisau, Uzwil, Buchs SG Weinfelden
Lidl Schweiz Filialen: Thun, Gwatt, Spiez, Matten, Brig, Visp Weinfelden
Lidl Schweiz Filialen: Zürich, Dietikon Weinfelden
descriptionBerufsbeschreibung

Detailhandelsfachmann und Detailhandelsfachfrau für Nahrungs- und Genussmittel sind willkommene Berater, wenn es z.B. über Auskünfte zur Verwendung, Haltbarkeit, Zusammensetzung oder den Nährstoffgehalt von Esswaren, Getränken und Genussmitteln geht. Sie sind meistens in kleineren Lebensmittelgeschäften tätig, wo sie einen persönlichen Kontakt zur Kundschaft pflegen. Sie kennen ihr Sortiment, machen die Konsumenten auf Neuheiten aufmerksam, packen die Waren ein und kassieren die Beträge. Das Schaufenster gestalten sie einladend mit Köstlichkeiten.

Detailhandelsfachleute für Nahrungs- und Genussmittel, die mehrheitlich im Hintergrund, z.B. in Verkaufslagern von Grossverteilern oder Warenhäusern anzutreffen sind, haben mit der Bewirtschaftung der Waren zu tun. Bei Herstellern und Lieferanten bestellen sie die Produkte, kontrollieren und lagern sie. Ihnen ist es zu verdanken, dass die Regale und Tiefkühltruhen im Verkaufsgeschäft jederzeit mit allen Sorten von Lebensmitteln und Getränken gefüllt sind.

sortAnforderungsprofil
vorteilhaft
wichtig
sehr wichtig
Belastbarkeit
Flexibilität
Fremdsprachenkenntnisse
Freude am Beraten
Freude am Kundenkontakt
Freude an der gewählten Branche
Freundlichkeit
Geduld
vorteilhaft
wichtig
sehr wichtig
Ordnungssinn
Organisationstalent
Rasche Auffassungsgabe
Selbstständigkeit
Taktgefühl
Teamfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
event_noteAnforderung

Abgeschlossene Volksschule.

Interesse an Esswaren und Getränken, Freude an der Beratung oder Warenbewirtschaftung, Kontaktfreudigkeit, gute Umgangsformen, Sprachgewandtheit, Sinn für Ordnung und Sauberkeit, Organisationstalent, Flair für Zahlen, Interesse an Büro- und Computerarbeit.

schoolAusbildung

3 Jahre berufliche Grundbildung mit den Schwerpunkten Beratung oder Bewirtschaftung. 1 Tag bis 1 1/2 Tage pro Woche Berufsfachschulunterricht sowie überbetriebliche Kurse ergänzen die praktische Bildung.

Wer sehr gute schulische Leistungen erbringt, kann während der Ausbildung die Berufsmaturitätsschule besuchen.

Detailhandelsassistent/in EBA Nahrungs- und Genussmittel: 2-jährige, verkürzte Grundbildung für mehr praxisorientierte Jugendliche. Abschluss: Eidg. Berufsattest.

trending_upEntwicklungs­möglichkeiten

Weiterbildungsangebote des Schweizerischen Verbandes der Lebensmitteldetaillisten Veledes, des Schweizerischen Instituts für Unternehmerschulung SIU oder vom KV Schweiz.

Lehrgang mit Spezialisierung auf Bio und Reform.

Berufsprüfungen: Detailhandelsspezialist/in, Einkaufsfachmann/-frau, Verkaufsfachmann/-frau, Handelsspezialist/in Früchte und Gemüse, Branchenspezialist/in Bäckerei-Konditorei-Confiserie etc. mit eidg. Fachausweis.

Höhere Fachprüfungen: Dipl. Detailhandelsmanager/in, dipl. Verkaufsleiter/in, dipl. Einkaufsleiter/in etc.

Dipl. Betriebswirtschafter/in HF oder dipl. Marketingmanager/in HF.

BSc FH in Betriebsökonomie.

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