Berufsbild Arboriculteur/-trice CFC
descriptionNature des tâches

L'arboriculteur et l'arboricultrice travaillent dans des exploitations produisant des fruits à pépins et à noyau ou des petits fruits. Ils produisent en premier lieu des pommes et des poires et, selon les régions, également des cerises, des quetsches (pruneaux), des pêches, des abricots, des framboises, des mûres.
Ils cultivent et fertilisent le sol, taillent les arbres au bon moment et les protègent des parasites et des maladies avec les moyens adéquats. Ils cultivent et épurent également eux-mêmes des bosquets d'arbres fruitiers.
Ils planifient et organisent la récolte à l’avance, afin de vendre des produits de première qualité, de les emballer de manière appropriée et de les mettre en vente. L'apiculture, la pépinière, le stockage, la transformation et la commercialisation de la récolte peuvent également faire partie de l'exploitation arboricole.
Les arboriculteurs peuvent également se spécialiser dans la culture arboricole biologique. Ils gèrent les installations en harmonie avec la nature et utilisent des méthodes biologiques dans la mesure du possible pour l'entretien.

event_noteConditions d'admission

Ecole obligatoire achevée; amour de la nature et des plantes; bonne constitution; don de l'observation; intérêt pour la technique. Il est conseillé de passer le permis de conduire pour tracteurs avant le début de la formation.

schoolFormation

Formation professionnelle initiale de 3 ans dans une exploitation arboricole.
Les cours professionnels ont lieu à Châteauneuf VS. Les cours interentreprises complètent la formation pratique.

Pour les personnes ayant déjà obtenu un CFC dans le champ professionnel de l’agriculture, la formation dure en règle générale 1 an.

Pour la formation professionnelle initiale de 2 ans avec attestation fédérale, voir agropraticien/ne AFP.

trending_upPerspectives

Ecole de che/fe d'exploitation.
Brevet fédéral de chef/fe d'exploitation arboricole.

Maîtrise fédérale d'arboriculteur/-trice.
Technicien/ne ES en agro-alimentaire.

Ingénieur/e BSc HES agronomie, technologies du vivant, orientation agroalimentaire, technologie alimentaire.

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