Métier

insert_drive_fileDownload PDF

Praticien/ne en denrées alimentaires AFP

insert_drive_fileDownload PDF
Berufsbild Praticien/ne en denrées alimentaires AFP
location_onEntreprises formatrices / Associations
info
Entreprise / Ecoleplay_arrow Localitéplay_arrow
Arbeitsgemeinschaft Lebensmitteltechnologen Muri bei Bern
ARYZTA Bakeries Schweiz AG Dagmersellen
Communauté de travail TDA Muri bei Bern
Comunità di lavoro TA Muri bei Bern
Coop Région Suisse Romande Formation Renens 1
Coop Region Bern Ausbildung Bern
Coop Region Nordwestschweiz Zentralschweiz Zürich Lernendenbetreuung Lenzburg 1
Coop Region Ostschweiz-Ticino Ausbildung Gossau
Wander AG Lernendenausbildung Neuenegg
descriptionNature des tâches

Le praticien ou la praticienne en denrées alimentaires travaillent dans des entreprises fabriquant des produits alimentaires, des boissons et des produits d'agréments de tout genre. Ils exécutent des travaux de base dans le processus de production selon des consignes, dans le but d'obtenir des produits de qualité.
Ils réunissent les matières premières nécessaire à la production, les mélangent si nécessaire et préparent les emballages. Ils font fonctionner les lignes de production, les machines et les appareils, et surveillent de près le processus de production. Ils réagissent immédiatement en cas de panne. Lorsque la production est terminée, ils nettoient les installations et les appareils utilisés.

event_noteConditions d'admission

Scolarité obligatoire achevée.
Intérêt pour la technique; intérêt pour les installations de production modernes; fiabilité; sens de l'hygiène.

schoolFormation

Formation professionnelle initiale de 2 ans. Cours théoriques (18 blocs de 2 semaines) à l'Institut agricole de Grangeneuve à Posieux FR. Titre obtenu: attestation fédérale.

trending_upPerspectives

Les praticiens / praticiennes en denrées alimentaires AFP (au bénéfice d’une attestation fédérale) qui en possèdent les capacités, peuvent, en un an complémentaire, acquérir le certificat de technologue en denrées alimentaires.



keyboard_arrow_up