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Governante d’economia domestica APF

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Berufsbild Governante d’economia domestica APF
location_onImprese con formazioni professionali / Associazioni
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Bildungszentrum Palottis Schiers
descriptionProfessione

Le governanti d’economia domestica si occupano in modo competente e autonomo di tutti i lavori essenziali di economia domestica in case private, istituti sociali, in comunità abitative, asili nido e gruppi simili. Con conoscenze specialistiche ben fondate, guidano i collaboratori o si impegnano personalmente quando si tratta di garantire che tutti i processi lavorativi siano adeguatamente pianificati, documentati, eseguiti, controllati e, se necessario, migliorati. Le priorità principali sono la sicurezza sul lavoro, i regolamenti di igiene e l'agire in modo più ecologico ed economico possibile.

Le governanti d’economia domestica organizzano la pulizia del bucato e della zona giorno. Si assicurano che ci sia sempre sufficiente detergente per la pulizia e detersivo per il bucato, raccomandano e acquistano elettrodomestici e macchine. Assicurano la ristorazione di piccoli e medi gruppi di persone, badano ad una sana alimentazione, pianificano e organizzano gli acquisti.

Oltre alla gestione dell’economia domestica, svolgono anche compiti amministrativi. Anche in questo settore lavorano orientate alle soluzioni e secondo metodi provati. Ad esempio, ordinano merci, gestiscono le finanze domestiche, effettuano pagamenti o assumono dipendenti. Una volta completato un corso di formazione professionale, formano anche specialisti di economia domestica.

event_noteAttitudini e requisiti

a) Formazione professionale di base di almeno 3 anni con attestato federale di capacità (AFC) e 2 anni di pratica professionale in una famiglia o in un’economia domestica; oppure

b) formazione professionale di base di 2 anni con certificato federale di formazione pratica (CFP) e 3 anni di pratica professionale in una famiglia o in un’economia domestica; oppure

c) completamento di un'altra formazione professionale di base con AFC, diploma di scuola specializzata o formazione equivalente, prova dei certificati di economia domestica e 2 anni di pratica professionale pertinente; oppure

d) 6 anni di pratica professionale, nonché i certificati e gli attestati richiesti.

e) in ogni caso, corso di primo soccorso completato.

schoolFormazione

2 anni di corsi di preparazione paralleli al lavoro presso scuole di economia domestica e centri di formazione.
La formazione si svolge in 6 campi di azione: Metodologia di lavoro, gestione degli acquisti e del magazzino, gestione dell’economia domestica, nutrizione e ristorazione, comunicazione e gestione delle relazioni, gestione del personale e del team.

Titolo rilasciato: Governante d’economia domestica con attestato professionale federale.

Nota: I diplomati di un attestato professionale federale possono richiedere un sussidio al governo federale, in base al quale il 50% delle tasse del corso (massimo 9'500.-) e altri 4'000.- (se l’azienda è membro) sono rimborsati dal fondo per la formazione continua.

trending_upPerfezionamento / Avanzamento

Capo del settore alberghiero-economia domestica EPS, capo della ristorazione collettiva EPS, dirigente diplomato/a in Facility Management EPS (esame professionale federale superiore).

Responsabile di facility management diplomato/a SSS (diploma federale).

Facility Manager SUP (bachelor), insegnante di scuola professionale.

Agente del personale infermieristico locale, impiegato/a nell'assistenza infermieristica per anziani, addetto/a all'assistenza domiciliare, gestore di un piccolo dormitorio, responsabile di una specifica area di pulizia in un'azienda più grande.


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